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『フランスAOCワイン事典』刊行記念イベント報告

2009年 10月 9日金曜日筆者: 辞書ウェブ編集部

10月2日（金）の18時30分～22時、TSUTAYA TOKYO ROPPONGIにて、『フランスAOCワイン事典』刊行記念ミニ試飲会を行いました。

編者である佐藤秀良先生と須藤海芳子先生のアドバイスを聞きながら、コトー・デュ・トリカスタンやボルドーなど、事典で紹介されているAOCワインを試飲していただくイベントです。10分程度のセミナーも全部で3回開催しました。

セミナーでは、「ワインの特徴」や「テロワール」の執筆をご担当された佐藤先生が、ボルドーとブルゴーニュの飲み比べや、ボージョレーのクリュの飲み比べなど、テイスティングの基礎をお話しくださいました。右手と左手にボルドーとブルゴーニュを持って、色、香り、味わいを比較してみると、事典に書いてある通りの特徴が実感できます。

ボージョレーの飲み比べでは、製造方法による味わいの違いを丁寧にご説明くださったうえで、日本ではまだ認知度の低いヌーヴォー（新酒）以外のボージョレーの魅力もご紹介くださいました。

主にワインにまつわるエピソードをご執筆くださった須藤先生は、AOCという制度がいかに厳しいものであるか、「シャンパーニュ」訴訟の例をあげてわかりやすく説明してくださいました（詳しくは須藤先生のコラムをご参照ください⇒コラムへ）。また、ピカソやナポレオンのエピソードを例にあげ、ワインが造られた土地の文化や歴史などを知ることで、ワインを飲む時間がいっそう豊かで楽しくなるというお話をしてくださいました。

プロのアドバイスを聞きながらワインを試飲する機会はあまりないせいか、お客様が熱心に先生方のお話を聞いていらっしゃるのが印象的でした。セミナーの後では、会場にいらっしゃる先生方に直接質問をすることができましたので、ワインについての知識を深めていただけたことと思います。また、イベントを通して「ワインを片手に楽しむ事典」という本書のコンセプトをみなさまにお伝えできたのではないかと思います。当日ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました。たくさんの方々にご来場いただき、盛況のうちにイベントを終了することができました。

なお、このイベントは株式会社日本リカーの協賛により開催されました。

*　*　*

◆原産地を名乗れる400種あまりのフランスAOCワインのほとんどを網羅した待望の事典。
◆産地の歴史・文化や、ワインの特徴、テロワールについて詳細に解説。
◆ブドウ品種などデータも充実。
◆付録には、産地地図、用語集、地質年代表など。
◆アルファベット順索引、五十音順索引つき。
◆ボトル画像つき。4色刷。

フランスAOCワイン事典
監修：小阪田嘉昭　編：佐藤秀良・須藤海芳子・河清美
AB判 416ページ　5,250円（本体5,000）円
ISBN 978-4-385-16220-1

詳しい情報は⇒『フランスAOCワイン事典』のページへ

見本ページは⇒『フランスAOCワイン事典』内容見本へ

筆者: 辞書ウェブ編集部カテゴリー: お知らせキーワード: AOC, 事典

事典タイトル一覧

2007年 8月 20日月曜日筆者: 辞書ウェブ編集部

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筆者: 辞書ウェブ編集部カテゴリー: 事典キーワード: タイトル一覧, 事典

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『デイリーコンサイス韓日・日韓辞典』携帯に便利な実用性抜群の韓国語辞典の見やすい中型版。新語・専門語を含めて総項目数13万。
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『言語学大辞典』　★わが国言語学界のトップを編修委員に、第一線の研究者約300名が執筆。
『日本語表現法改訂版』 ★1998年の初版発行以来、好評をいただいておりました『日本語表現法』の改訂版。書きことば・話しことばともにより豊かな表現の支えに。
『ことばと認知のしくみ』 ★言語の獲得およびその運用を演出する人間の認知機構のダイナミズム。それを学際的に解明しようとする認知科学の流れを展望し、その指針を示す。
『NTTデータベースシリーズ日本語の語彙特性第9巻』★第1巻の単語親密度データベースを増補版。10万語を収録。さらに幅広い研究への活用が可能に。
『世界のことば・辞書の辞典ヨーロッパ編』ヨーロッパ35言語のすぐれた辞書（と文法書・入門書）を精選して解説する、世界にも類のない最新・最大の辞書ガイドブック。
『世界のことば・辞書の辞典アジア編』アジア30言語のすぐれた辞書（と文法書・入門書）を精選して解説する、世界にも類のない最新・最大の辞書ガイドブック。
『大学生のための日本語表現トレーニング実践編』待望の「日本語表現トレーニング」第2弾！　「テキスト」と「トレーニングシート」の２分冊スタイルにより、楽しみながら日本語表現
『世界言語の人称代名詞とその系譜人類言語史5万年の足跡』壮大な構想と緻密な論旨で言語学の新たな地平を切り拓く、松本言語類型地理論・日本語論の到達点！
『言語学入門』広い分野にわたる言語学の基礎を、この1冊に凝縮！　「言語学とは何か」が分かる本。
『大学生のための日本語表現トレーニングドリル編』待望の日本語表現トレーニング第3弾！　テキストとトレーニングシートの2分冊スタイルで、楽しみながら基礎力をアップ。
『図解日本の文字』「図解シリーズ」第二弾！　日本語の文字や表記についてもっと知りたい、学習したいと思っている人の待望の入門書。図版・グラフ・文字資料・地図等、多数掲載。
『「のだ」の文とその仲間』「のだ」を「～の＋だ」という形に戻し、文の構造に即して観察することで、「のだ」、その仲間の「わけだ」「はずだ」その他の問題に取り組む。
『ホトトギス俳句季題辞典』好評の「ホトトギス季寄せ改訂版」の季題・傍題のすべて（5,700項目）を50音順に配列した携帯版の季題辞典。
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『英語系諸言語』英語は単一か複数か…平板な英語観を根底から覆す問題提起の書。
『漢字・七つの物語　中国の文字改革一〇〇年』漢字はなぜ生き残ったか。中国一〇〇年の漢字政策の流れを、人々のドラマを織り交ぜつつ語る、七つの物語。
『そして、僕はOEDを読んだ』『オックスフォード英語辞典（OED）』（全20巻、2万1730ページ、29万1500の見出し語、62kg）を読破した著者による、すごく真面目で少しおかしな報告書。
『日本語社会のぞきキャラくり』使い分けが望まれる敬語表現などとは違って、変わらないことが期待されているもの―キャラ（人物像）。本サイト人気連載待望の書籍化。
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『学習言語とは何か教科学習に必要な言語能力』日米の研究や事例を紹介しながら，教科教育で使われる言語のあり方を考えた本。
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『コンサイス日本人名辞典第5版』この一冊に日本の歴史・文化を読み解く15,000名を収録！　歴史人名を軸に、社会・文芸・宗教をはじめ架空人名・作品の主人公などを網羅。
『クラシック音楽作品名辞典第3版』初版以来、高い評価を得てきている作品名辞典に、新たにフレッシュな知見を得て全面改訂。現代の作曲家を中心に40名追加し、1,243名、約45,200曲を収録
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『サイン・シンボル大図鑑』月や花、鳥や虫、神話や占星術、帽子や仮面、色彩や身振りにこめられた隠された言葉（サイン・シンボル）の起源と意味を読み解く。
『日本考古学事典小型版』定評ある『日本考古学事典』の小型版。旧石器時代から歴史時代まで約1,600項目収録。イラスト・写真や図表がつき充実した索引も完備。
『三省堂日本山名事典改訂版』標高5mの天保山から霊峰富士まで、国土地理院の2万5千分1地形図記載の山・峠のほか、ピーク、地域にかかわりの深い山など約25,100項目収録。

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★富井篤さん「大規模英文データ収集・管理術」

★泉山真奈美さん「歴史を彩った洋楽ナンバー～キーワードから読み解く歌物語～」

★鈴木仁也さん「身体を使って漢字で遊ぶ」

★山口治彦さん「談話研究室にようこそ」

★山本貴光さん「「百学連環」を読む」

★安岡孝一さん「タイプライターに魅せられた男たち」

★言語経済学研究会「地域語の経済と社会―方言みやげ・グッズとその周辺―」

★定延利之さん「日本語社会のぞきキャラくり」

★飯間浩明さん「国語辞典入門」

★増井俊之さん「勉強工学‐Web時代の学習法」

★たつをさん「ウェブコーパス徹底活用」

★阪上辰也さん「学習者コーパス入門」

★関山健治さん「英語辞書攻略ガイド」

★飯間浩明さん「『三省堂国語辞典』のすすめ」

★『ウィズダム英和辞典』編者・編集委員「WISDOM in Depth」

★『クラウン独和辞典』編修委員「クラウン独和辞典―編集こぼれ話―」

★内田聖二さん「『英語談話表現辞典』覚え書き」

★赤間恵都子さん「『枕草子日記的章段の研究』発刊に寄せて」

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★法廷用語の日常語化PT「サイバン語と日常語の間―法廷用語言い換えコトハジメ」

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