どういう意味？

『大辞林 第三版』では「秋になって感ずる冷気。「─の候」［季語］秋。《紫陽花に ─ いたる信濃かな / 杉田久女》」とあります。

もう少し詳しく…

『ホトトギス新歳時記 改訂版』では9月の季語「冷（ひや）やか」の項に「秋になってなんとなく感ずる冷気をいう。石の上や板の間（ま）、あるいは公園のベンチに腰をおろしたりしたときなどに、ふと感ずるのである。秋冷（しうれい）」となっています。

いつごろに適したことば？

9～10月ごろです。

使用例は？

「秋冷の候」「秋冷の折」「秋冷の砌（みぎり）」「秋冷の折から」など

似た表現は？

たとえば「三省堂デュアル・ディクショナリー」のWeb版『大辞林 第三版』で「秋冷」を検索すると(＊)、語釈の後に［類語情報］というボタンが表示されます。そこをクリックすると画面左側に「秋涼」「爽涼」「冷涼」などが出てきます。

(＊)「三省堂デュアル・ディクショナリー」のWeb版を使用するには対象辞書（ここでは『大辞林 第三版』）を御購入の上、登録手続きが必要です。